~本格的な韓国料理を味わう~

私は数年前から韓国ドラマにはまっていて、それがきっかけでよく韓国に旅行に行っています。それだけじゃ物足りないので、友達と韓国料理を食べに行くことも多いです。東京で韓国料理を食べるなら、やっぱり新大久保がお勧めです。言わずと知れた「コリアタウン」なので、本格的な韓国料理のお店がたくさんあります!しかもお店の人は韓国の人が多いから、韓国語を勉強したり、文化に触れることもできて一石二鳥。また辛いものが多いので体にも良いし、新陳代謝が活発になるからダイエットやデトックスなんかにも効果がありそうです。

私がよく行くお店の1軒目は「サムギョプサル」のお店です。サムギョプサルっていうのは日本でいう焼肉のことですが、お肉は豚肉でとっても分厚いです。ハサミで切って食べます。長さも日本の焼肉の肉に比べると長めに切ってあって、ボリュームがあります。しかも脂がのってるからとってもジューシー!サンチュと食べたり、キムチと合わせて食べるのがとっても美味しかったです。キムチは日本のキムチとは違って、韓国本場の味はかなり辛いです。でも韓国の人は平気で食べているから、最初はかなり驚きました。でも新大久保のお店なら、日本人向けに辛さがマイルドになったキムチが多いので、とっても食べやすいです。辛いものを食べると体の中から温かくなるし、肌や健康にも良いみたいです。

さらにキムチだけじゃなくて、マッコリっていう韓国の有名なお酒にも合うから、がっつりお肉が食べたい時には絶対サムギョプサルのお店に行きます。お店はいつも若い女性が多いですが、会社帰りのサラリーマンの人もいるので、誰でも気軽に行くことができます。他にも韓国の家庭料理屋さんにいくつか通っています。



↑<「タッカンマリ」(お店:まいうKOREA 大久保本店)>

美容のためなら、「タッカンマリ」がお勧め。鶏肉のお鍋ですが、さっぱりしていて美味しいです。私がよく行くタッカンマリのお店にはコラーゲンボールがあるから、いつも絶対注文します。すると翌日の肌がプルプルだから、化粧のりがとても良くなります。さらに自家製のタテギっていうタレがまた美味しくて、スープまで飲み干せちゃうくらいです。いつも、〆は雑炊にしています。

他にも韓国のりや石焼ビビンバとかもあって、全て韓国の人が本場の味を再現してくれてるので、韓国に行って食べた味が新大久保ならいつでも食べることができます。その上、店員さんと気軽に韓国語で話すことができるので、私達は韓国語の勉強ができて、店員さんは日本語の勉強ができるから、とってもお得です!!店員さんの中には韓国ドラマに出てくるようなイケメンも多くて、マッコリを飲みながらイケメン店員さんと話すだけでも、日頃の疲れが取れちゃう感じです!

2014/03/09 15:39 入力




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