チョンジョンウォンの水飴は、主成分である麦芽糖が55%以上でやさしい甘さが出ています。きれいな色で各種料理にツヤを出し、保湿性を維持し料理が美味しく保ちます。各種炒め料理、煮物及びコチュジャンを作る際に使用して下さい。
一般的な材料
とうもろこし、澱粉、麦芽糖
清浄園 水飴の作り方
清浄園 水飴とは
日光の当たらない涼しいところに保管してください。
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