コメ粒を高温ローラーの間でつきモチを作り、適当な状態で乾燥させた後に揚げたお菓子です。サルビョルは子供向けのお菓子としても、また酒のおつまみにも合います。

一般的な材料

サルビョルの作り方

サルビョルとは