山査春(サンサチュン)はポリフェノールを含む山査子(サンザシ)の赤い果汁から造られたお酒なので、フルーティで甘酸っぱい、女性好みのピンク色のキュートな味わいです。またその実は腰痛や胃腸に薬効があることで知られていることから、その実を用いて作られた健康酒でもあります。
一般的な材料
白米、小麦麹、山査子
サンサチュン酒の作り方
■飲み方
ストレートもしくは冷やしストレートです。お好みで割っても美味しく頂けます。
サンサチュン酒とは
■アルコール度数：14度
■原産地：韓国
■賞味期限：2年
