クリスタルの鉄板で焼いたサムギョプサルは美味しさ2倍～！！

店内に入った瞬間、まるで別世界に来てしまったかのような異空間です。レトロな内装は1960～70年代の韓国をイメージしたもので、タイムスリップしたかのような店内は居るだけで充分楽しめます。壁には昔の新聞、テレビも箱型！隅々まで凝っており、どこか懐かしい気持ちにさせてくれます。ちなみにカントンとは「空き缶」という意味です。

ランチは60種類、ディナーは80種類とメニュー数が豊富です。お得なセットメニューもあり、2名から注文可能です。

カントンの思い出では2011年11月から、新しくクリスタルの鉄板を使用しサムギョプサルを焼くようになりました。クリスタルには、遠赤外線効果、マイナスイオン効果、デトックス効果があると言われており、水晶を通して発せられた熱には遠赤外線が備長炭の約5倍あるそうで素材を焦がしにくくふっくらジューシーに焼き上げます。水晶に熱を加えることでマイナスイオンが発生し疲労回復に効果があり、通常の鉄板でお肉を焼くより脂が出ません！水晶の効果で脂を発散し蒸発させてしまうと考えられています。おいしくヘルシーにお肉を召し上がれます。

大久保店オリジナルのメニューに、「ブリキ弁当」があります。ブリキ弁当に入っているご飯と具を店員さんがパフォーマンスとして振って混ぜてくれます。その他、誕生日などのイベントはケーキ持ち込み可能で、バースデーソングを歌ってくれます♪