コチュジャンや味噌で生地に濃いめの味をつけたお焼きのこと。
餅は入っていないものの、触感から餅(トッ)がついている。
一般的な材料
・青唐辛子
・ニラ
・ネギ
・キムチ
・小麦粉
・水
・コチュジャン
・ごま油
チャントッの作り方
1.材料を食べやすい大きさに切ります。
2.全て混ぜます。
3.フライパンにごま油をひき、薄く焼きます。
チャントッとは
「醤」の「チャン」と「餅」の「トッ」で、チャントッ。
この場合、醤油ではなくコチュジャンや味噌の事。
モチモチした触感から、餅を入れてなくても「トッ」がつく。
チヂミとは違い、生地に味をつける為タレはかけません。