キムチ

白菜のキムチです。単に「キムチ」と称した際はこの白菜キムチを...

きゅうりのキムチ

キュウリのキムチです。オイソバキ、オイキムチとも呼びます。 ...

カクテキ

宮廷料理のキムチの一つです。大根のキムチで、大根をさいの目に...

チョンガクキムチ

大根とカブの中間のような、韓国のチョンガクム・アルタリムとい...

ポサムキムチ

「ポッサムキムチ」は「ポサムキムチ」とも呼ばれますが、ポッサ...

ヤンベチュキムチ

さっぱりと美味しく、サラダのようにたっぷりと食べられるキャベ...

水キムチ

唐辛子とニンニクを使わないので辛くない、汁気の多い白いキムチ...

トンチミ

水キムチの一種とクルギムチを含むパンチャン(惣菜）で、大根、...

コッチョリキムチ

生キムチ(コッチョリキムチ)は熟成させないキムチのことです。...