キムチチゲ

日本では一般的にキムチ鍋と呼ばれています。醗酵が進んだ白菜キ...

コプチャンジョンゴル

牛の内臓を用いた鍋料理で、「コプチャン」は小腸という意味です...

スンドゥブチゲ

おぼろ豆腐を主役に、あさりやキムチ 、豚肉が入った具だくさん...

チャムチキムチチゲ

チャムチとは韓国語でツナ（まぐろ）のことを言います。 豚肉...

テンジャンチゲ

テンジャンと呼ばれる韓国の在来味噌で味付けた鍋料理です。日本...

トゥブチゲ

トゥブチゲとは、豆腐のコチュジャンチゲのことを指します。豆腐...

トンテチゲ

冷凍したスケトウダラを使ったチゲです。 具材は豆腐、春菊、...

プデチゲ

韓国のチゲの一種です。肉、野菜、豆腐などといった一般的なチゲ...

チョングッチャンチゲ

｢チョングッチャン（清麹醤）｣とは、茹でた豆を発酵させて作っ...