きな粉味の竜の髭が食べられるのはココだけ！！

2011年11月1日にイケメン通りのドンキホーテ横にオープンした、自由市場「竜の髭」です。

きな粉味とノーマル味の竜の髭が実演販売されています。きな粉味の竜の髭を食べることが出来るのは、新大久保でもここだけ! 韓国にもない、オリジナルの商品です。

竜の髭とは昔、王様が間食やデザートとして好んで食べていたもので、韓菓をフュージョンさせた、名人の手で作られる特別な茶菓子です。蜂蜜ともち米が入った石鹸小ぐらいの水飴をドーナツ状から、温めたトウモロコシの粉をまぶしながら伸ばしていくと、16、384本の真っ白な糸状のお菓子が出来上がります。温度で状態が変わってくるので、素早く作るのがポイントだそう。出来上がったものに、くるみ、アーモンド、ピーナッツ、松の実、黒ゴマ、ひまわりの種、カボチャの種の7種類をすり潰したものを巻いて「竜の髭」の出来上がりです。頑固おやじの朴（パク）さんが作っています!!

竜の髭・竜の髭（きな粉味）10個入り1000円
※3箱以上お買い上げのお客様には1箱プレゼント!!